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中北高新區(qū)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

來(lái)源:太原晚報(bào) 作者:司勇 2023年04月21日 09:16
內(nèi)容提要:4月16日消息,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局潤(rùn)恒所在山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

  4月16日消息,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局潤(rùn)恒所在山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

  監(jiān)管人員針對(duì)屯匯市場(chǎng)內(nèi)小餐飲店較多的情況,集中開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)培訓(xùn),系統(tǒng)講解《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,重點(diǎn)解讀涉及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的法條,以案說(shuō)法,科學(xué)普及防止食品浪費(fèi)的具體方法。對(duì)于個(gè)別餐飲單位存在食品浪費(fèi)較重,節(jié)約意識(shí)較差的情況,監(jiān)管人員則對(duì)其進(jìn)行約談,明確懲處措施,督促其落實(shí)主體責(zé)任,堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭。同時(shí),結(jié)合塑料污染治理專項(xiàng)行動(dòng),要求各餐飲單位禁止使用一次性發(fā)泡塑料餐具,能夠提供打包服務(wù)的餐飲單位,倡導(dǎo)使用可降解餐盒。

  通過(guò)張貼反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)及宣傳畫(huà),發(fā)放宣傳手冊(cè),簽訂承諾書(shū),推廣“小份菜、半份菜”等方式,監(jiān)管人員引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者樹(shù)立節(jié)約理念,摒棄浪費(fèi)陋習(xí),養(yǎng)成良好的餐飲習(xí)慣,確保形成“按需點(diǎn)菜、按量取餐”的餐桌新“食”尚,樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。

  下一步,中北高新區(qū)分局潤(rùn)恒所將持續(xù)加大專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展力度,打擊餐飲浪費(fèi)違法行為,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

(責(zé)編:范婉璐)