您當(dāng)前的位置 : 太原新聞網(wǎng) >> 太原新聞

巧手制作月餅 喜迎中秋佳節(jié)

來源:太原晚報 作者:記者 郭曉華 通訊員 蘇靜 2024年09月03日 07:41

  為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,營造中秋佳節(jié)良好氛圍,9月2日,柳巷街道起鳳街社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)商戶,組織環(huán)衛(wèi)工人和居民代表,在社區(qū)新時代文明實踐站活動室開展“濃情起鳳情暖中秋”主題活動,并為環(huán)衛(wèi)工人、空巢老人、老黨員免費(fèi)發(fā)放月餅,送上中秋祝福。

  活動中,社區(qū)工作人員和志愿者,將提前準(zhǔn)備好的面和餡料分發(fā)給大家,并講解了月餅的制作過程。聽完講解,大家迫不及待地動起手來,先將面皮搓圓攤平,然后把餡放在中間,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合攏后放入模具,最后往外一扣,很快,精致美觀的月餅就鋪滿了桌子。據(jù)社區(qū)工作人員介紹,此次活動,靈石餅子哥店鋪負(fù)責(zé)人李輝,為環(huán)衛(wèi)工人、空巢老人、老黨員等群體,發(fā)放月餅共計560個。

(責(zé)編:張杰)