4月11日婁煩縣消息,為進一步推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建,消除肉制品生產(chǎn)經(jīng)營安全隱患,婁煩縣綜合行政執(zhí)法局組織執(zhí)法人員對該縣肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行風(fēng)險隱患排查。
執(zhí)法人員對肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)許可及主體責(zé)任落實(“日管控、周排查、月調(diào)度”制度)、生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、原料進貨查驗、食品添加劑使用管理、生產(chǎn)過程控制等進行了檢查。截至目前,共檢查小作坊6家、超市1家,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生差、進貨臺賬記錄不全等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見,并約談1家小作坊負責(zé)人。下一步,婁煩縣綜合行政執(zhí)法局將繼續(xù)加強肉制品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)m棛z查,規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,切實消除食品安全隱患。